PITOPATA
pient sipulia
porkkanaa
ljy
tuoreita herkkusieni
pieni kukkakaali
pihvitomaattia
kasvisliemikuutio
vett
Tartex-kasvistahnaa (1/2 tuubia)
pakasteherneit (1/2 pussia)
suikaloitua selleri etikkaliemess (Uyttewaal)tai
tuoretta lehtiselleri
rosmariinia
ruokakermaa
Pinnalle:
hienonnettua persiljaa
Kuori sipulit ja porkkanat. Halkaise sipulit. Leikkaa porkkanat noin 1 cm:n viipaleiksi. Kiehauta porkkanat ja sipulit paistokasarissa ja anna niiden hautua miedolla lmmll tiiviin kannen alla muutama minuutti. Puhdista sill vlin sienet. Paloittele kukkakaali isoiksi kukinnoiksi. Leikkaa tomaatit neljn osaan. Lis kaikki vihannekset, murennettu liemikuutio ja rosmariini pataan. Jos kytt tuoretta selleri, lis se tss vaiheessa.Hauduta vihanneksia noin 10 minuuttia edelleen kannen alla. Kun vihannekset ovat lhes kypsi, lis kasvistahna, herneet, liemess valutetut sellerisuikaleet, yrttisuola ja viimeiseksi kerma. Kuumenna, mutta l keit. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.Tarjoa keitetyn ruismakaronin sek ciabatta-leivn kanssa.
71 kcal / 299 kJ
Proteiinia
12 g
4 g
Rasvaa
12 g
