KASVISKIEKKOSET
Taikina:
kevytmaitoa
kuivahiivaa
vehnjauhoja
suolaa
juoksevaa hunajaa
3-viljan smpyljauhoja
leivontamargariinia
Tyte:
kasviksia soseena (yli 4 kk)
Pinnalle:
sitruunapippuria
emmental-mozzarellajuustoraastetta
pizzamaustetta
1. Kuumenna maito 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva vehnjauhoihin ja seos maitoon. Lis suola ja hunaja. Alusta joukkoon smpyljauhot ja lis pehme margariini alustamisen loppuvaiheessa. Anna kohota kaksinkertaiseksi lmpimss paikassa liinalla tai muovilla peitettyn.2. Jaa taikina noin 24 osaan ja pyrittele smpyliksi. Nosta leivinpaperin plle uunipellille ja kohota uudestaan.3. Litist smpyliden keskelle syvennykset esimerkiksi juomalasilla. Levit syvennykseen ohuelti kasvissosetta ja ripottele plle sitruunapippuria, sitten juustoraastetta ja pizzamaustetta. Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
204 kcal / 854 kJ
Proteiinia
3 g
29 g
Rasvaa
3 g
