PEKONI-PERUNAVUOKA
-perunoita (keltainen  pussi)
-pekonia
-herkkusieni
-sipulia
suolaa
mustapippuria
emmental-mozzarella juustoraastetta
-kasvirasvasekoitetta
Suikaloi pekoni, viipaloi herkkusienet ja hienonna kuoritut sipulit. Kiehauta pannussa ensin pekonisuikaleet. Lis joukkoon sipulit ja herkkusienet ja anna hautua hetken aikaa. Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi. Lado perunaviipaleet sek pekoni-sipuli-sieniseos voideltuun vuokaan kerroksittain niin, ett perunakerros tulee pohjalle ja plle. Ripottele vliin suolaa ja pippuria ja pinnalle juustoraastetta. Kaada vuokaan ruokakerma ja kypsenn 200 asteen uuninlmmss alatasolla noin tunti.
