oliivifilee
valkoviinikastikkeessa
porsaan
ulkofileet
suolaa
mustapippuria
vihreit
sitruunatytteisi
oliiveja
pekonia
juuriselleri
hienonnettuna
porkkanaa
hienonnettuna
sipulia
hienonnettuna
kastike
siivility
paistolient
vett
valkoviini
ruskeaa
suurustetta
maizena
suolaa
ripaus
sokeria
oliivia
tee
fileeseen
kolme
reik
pituussuunnassa
fileen
lpi
esimerkiksi
kauhanvarrella
hiero
fileen
pintaan
ja
reikiin
suolaa
ja
pippuria
tyt
reit
tyntmll
niihin
oliiveja
lado
pekoniviipaleet
fileen
pinnalle
ja
knn
pt
alle
kiinnit
pekonisuikaleet
sivusta
hammastikuilla
nosta
filee
paistopussiin
ja
levit
sen
viereen
hienonnetut
sellerit
porkkanat
ja
sipulit
sulje
pussi
ja
tee
siihen
pieni
reik
tynn
reist
lihalmpmittari
fileen
paksuimpaan
kohtaan
nosta
pussi
uunipannulle
ja
paista
asteisen
uunin
alimmalla
tasolla
minuuttia
fileen
paksuuden
mukaan
kunnes
mittari
osoittaa
astetta
leikkaa
pussi
plt
auki
ja
poista
tikut
kri
filee
folioon
siivili
paistoliemi
ja
purista
vihanneksista
liemi
mukaan
lis
vett
sen
verran
ett
saat
dl
lis
viini
ja
kuumenna
kiehuvaksi
vatkaa
ruskea
suuruste
suoraan
kiehuvaan
liemeen
ja
anna
kiehua
pari
minuuttia
tarkista
suola
ja
pyrist
makua
tarvittaessa
ripauksella
sokeria
leikkaa
oliivit
puoliksi
ja
lis
kastikkeeseen
leikkaa
filee
melko
ohuiksi
viipaleiksi
ja
tarjoa
keitettyjen
perunoiden
porkkanoiden
ja
vihreiden
papujen
kanssa
kcal
kj
proteiinia
rasvaa
