punajuuri-katkarapukeitto
punajuuria
sipuli
ljy
suolaa
mustapippuria
laakerinlehti
vett
ruokakermaa
pinnalle
chili-korianteri
katkarapuja
koristeeksi
persiljaa
tai
korianteria
ota
katkaravut
sulamaan
pese
punajuuret
hyvin
juuresharjalla
kuori
ja
raasta
ne
monitoimikoneella
hienoksi
raasteeksi
kuori
ja
raasta
tai
hienonna
sipuli
kuullota
punajuuria
ja
sipulia
ljyss
kattilassa
noin
minuuttia
mausta
suolalla
ja
pippurilla
lis
laakerinlehti
ja
vesi
kattilaan
keit
kunnes
punajuuret
ovat
kypsi
eli
noin
minuuttia
ota
kattila
liedelt
poista
laakerinlehti
ja
soseuta
keitto
sauvasekoittimella
tai
monitoimikoneella
lis
ruokakerma
kuumenna
kiehuvaksi
ja
tarkista
maku
tarjoa
chili-korianteri
katkarapujen
kanssa
koristele
keitto
tuoreella
persiljalla
tai
korianterilla
vinkki
kokeile
ruokakerman
tilalla
kookosmaitoa
sekoita
kookosmaito
lusikalla
tasaiseksi
ja
mittaa
kookosmaitoa
dl
keiton
joukkoon
lopun
kookosmaidon
voi
pakastaa
