yriiskalaa
ja
ruutuperunoita
vaaleaa
kalaa
fileen
kuha
siika
sei
turska
ahven
kastike
yriissekoitusta
simpukoita
mustekalaa
tms
katkarapuja
sitruuna
ruokaljy
valkosipulin
kyntt
rouhittua
mustapippuria
tuoretta
inkivri
raasteena
maissitrkkelyst
maizena
vett
hummerifondia
tai
kalaliemikuutio
kermaa
uuniperunat
isoa
rosamunda-perunaa
ruokaljy
aromisuolaa
yrttimaustetta
sekoita
yriisten
joukkoon
puolen
sitruunan
mehu
loraus
ruokaljy
puristetut
valkosipulinkynnet
ja
mustapippuria
marinadiksi
anna
maustua
tunnin
pese
ja
halkaise
perunat
ja
tee
tervll
veitsell
syvi
ristikkisviiltoja
pintaan
rikkomatta
perunan
kuorta
sivele
perunat
reilusti
ruokaljyll
jotta
kuoresta
tulee
rapea
ripottele
plle
aromisuolaa
ja
yrttimaustetta
paneperunat
uuninkestvn
vuokaan
ja
anna
kypsy
asteisessa
uunissa
minuuttia
pane
kalat
uuniin
kun
perunoiden
paistoajasta
on
kulunut
puolet
laita
kalafileet
matalaan
ljyll
voideltuun
uunivuokaan
purista
puolen
sitruunan
mehu
kalojen
plle
ja
sivele
kalat
ljyll
mausta
kevyesti
suolalla
paista
perunoiden
kanssa
samassa
uunissa
noin
minuuttia
kastike
sekoita
inkivriraaste
yriissekoitukseen
laita
yriiset
marinointiliemineen
kasariin
ja
kiehauta
sekoita
maissitrkkelys
kylmn
veteen
ja
kaada
kasariin
anna
kiehahtaa
lis
tarvittaessa
vett
lis
hummerifondi
tai
kalaliemikuutio
sek
lopuksi
sulatetut
katkaravut
ja
kerma
