richin
palapaisti
naudan
ulkofileet
herkkusieni
voita
sipulikuutioita
vehnjauhoja
vett
kuivaa
valkoviini
suolaa
mustapippuria
hienonnettua
persiljaa
leikkaa
ulkofilee
pituussuunnassa
palaan
fileen
leveydest
riippuen
tarkista
palojen
sivusta
lihassyiden
suunta
ja
leikkaa
palat
poikkisyin
ohuiksi
viipaleiksi
viipaloi
herkkusienet
kuumenna
pannulla
voi
ja
lis
herkkusienet
paista
ahkerasti
knnellen
lis
sipulit
jatka
kypsentmist
kunnes
sipulit
ovat
kuullottuneet
ja
kumoa
ne
kattilaan
kiehauta
pannulla
puoli
desi
vett
ja
kaada
se
sienten
plle
kuumenna
pannulla
hiukan
voita
ja
paista
lihaviipaleet
kolmessa
erss
knn
viipaleet
kun
pinta
pisaroi
siirr
lihat
kattilaan
kiehauta
ja
sekoita
pannulla
taas
hiukan
vett
ja
kaada
kastikkeen
joukkoon
kuivaa
pannu
joka
paistokerran
jlkeen
ripottele
jauhot
paistetuille
lihoille
viimeiseen
pannulliseen
lis
hiukan
voita
ja
sekoita
jauhoja
lihojen
kanssa
hetken
aikaa
tyhjenn
pannu
kattilaan
kiehauta
viel
pannulla
loput
vedest
ja
kaada
kattilaan
lis
kattilaan
viini
mausta
suolalla
ja
pippurilla
hauduta
hiljaa
kannen
alla
noin
minuuttia
ripottele
pinnalle
hienonnettua
persiljaa
tarjoa
palapaisti
keitettyjen
perunoiden
tai
rstin
kanssa
tarjoa
liskkeeksi
vihreit
papuja
tai
parsakaalia
kcal
kj
proteiinia
rasvaa
