kalagratiini
walewaskan
tapaan
nahattomia
kalafileit
kuhaa
punakampelaa
haukea
tai
kirjolohta
suolaa
sitruunamehua
vett
kastike
voita
vehnjauhoja
kalan
haudutuslient
vett
suolaa
valkopippuria
kuohukermaa
kananmuna
juustoraastetta
perunasose
perunoita
punainen
pussi
vett
suolaa
voita
muna
suolaa
vuokaan
katkarapuja
sulatettuna
kokonaisia
herkkusieni
voita
aloita
perunasoseen
valmistamisesta
kuori
perunat
lohko
ne
pieniksi
ja
keit
suolalla
maustetussa
vedess
pehmeiksi
kaada
vesi
pois
ja
hyryt
kuiviksi
lis
voi
ja
vatkaa
tasaiseksi
soseeksi
shkvatkaimella
vatkaa
muna
ja
sekoita
se
sitten
perunasoseen
joukkoon
hyvin
vatkaten
mausta
tarvittaessa
suolalla
pid
lmpimn
voitele
kookas
matala
reunallinen
uunivuoka
ja
nosta
huuhdotut
kalafileet
vuokaan
mausta
fileet
suolalla
ja
valele
sitruunamehulla
lis
vuokaan
vesi
ja
peit
foliolla
kypsenn
kalaa
asteisen
uunin
alatasolla
kunnes
se
on
muuttunut
kauttaaltaan
lpikuultamattomaksi
eli
minuuttia
fileiden
paksuuden
mukaan
kaada
vuokaan
valunut
liemi
talteen
ja
pid
kala
lmpimn
sulata
voi
pieness
kasarissa
ja
kiehauta
siin
jauhot
lis
kastikeliemi
sekoita
kastike
tasaiseksi
ja
anna
sen
kiehua
hetken
aikaa
lis
kerma
ja
mausta
kastike
tarvittaessa
suolalla
ripauksella
valkopippuria
ja
sitruunamehutilkalla
vatkaa
muna
rikki
ja
vatkaa
se
kastikkeeseen
tasaiseksi
asettele
kypst
kalafileet
vuoan
keskelle
pursota
sose
kalan
ymprille
kookkaiksi
nokareiksi
tai
nostele
perunasoseesta
lusikalla
palloja
vuoan
reunoille
levit
katkaravut
kalan
plle
ja
peit
kastikkeella
ripottele
plle
juustoraaste
ja
gratinoi
kalaa
asteisessa
uunissa
minuuttia
ruoan
uuniin
panon
lmptilan
mukaan
kuuma
kala
gratinoidaan
lyhyen
aikaa
uunin
yltasolla
jhtynyt
alatasolla
pitempn
kuumenna
herkkusienet
pannulla
voissa
ja
lusikoi
ne
gratiinin
plle
tarjolle
tuotaessa
tarjoa
lisksi
keitetty
parsakaalia
