sienikastike
tuoreita
sellaisenaan
sytvi
puhdistettuja
sieni
tatit
kantarellit
ym
tai
tuoreita
herkkusieni
tai
silttyj
tai
pakastettuja
sieni
tai
kuivattuja
sieni
liotettava
haaleassa
vedess
ennen
kytt
margariinia
tai
voita
hienonnettua
sipulia
vehnjauhoja
nestett
vett
liotuslient
silyketlkin
lient
kermaa
suolaa
valko-
ja
tai
mustapippuria
harjaa
sienet
puhtaiksi
irtoroskista
huuhdo
vain
tarvittaessa
paloittele
isot
sienet
pienet
voit
jtt
kokonaisiksi
kuivatut
liotetut
sienet
hienonnetaan
sulata
puolet
rasvasta
pannulla
ja
kiehauta
siin
sieni
niin
kauan
ett
irtoava
neste
on
haihtunut
pannulta
lis
loput
rasvasta
ja
sipulisilppu
ja
kntele
kunnes
sipuli
muuttuu
lpikuultavaksi
ripottele
vehnjauhot
sienille
ja
sekoita
niin
ett
kuiva
jauho
hvi
lis
neste
vhitellen
sekoita
kastike
tasaiseksi
ja
anna
sen
kiehahtaa
lisysten
vlill
anna
kiehua
miedolla
lmmll
noin
minuuttia
mausta
varovasti
suolalla
ja
pippurilla
tarjoa
syksyn
maukkaiden
keitettyjen
perunoiden
ja
vihannesten
kanssa
huom
ohje
ei
koske
korvasieni
