ratatouille
isoa
sipulia
paprikaa
vett
keskurpitsa
munakoiso
isoa
tomaattia
valkosipulinkyntt
ljy
sitruunan
mehu
suolaa
timjamia
tai
rkl
tuoretta
hienonnettuna
mustapippuria
persiljaa
kuori
ja
leikkaa
sipulit
ohuiksi
lohkoiksi
halkaise
paprikat
poista
siemenet
ja
paloittele
samankokoiseksi
kuin
sipulit
pistele
tomaatit
ja
upota
hetkeksi
kiehuvaan
veteen
ved
irtoava
kuori
pois
juuresveitsell
lohko
tomaatit
keskurpitsa
ja
munakoiso
viipaloi
valkosipulinkynnet
kuumenna
ljy
isossa
paistinpannussa
kuullota
ljysssipulit
ja
paprikat
siirr
ne
hautumaan
isoon
pataan
taikattilaan
jonka
pohjalla
on
dl
kiehuvaa
vett
kuullota
ljyss
viel
keskurpitsa-
ja
munakoisolohkot
ja
lis
nekin
pataan
lis
pataan
mys
tomaattilohkot
ja
valkosipulinkynnet
anna
hautua
noin
minuuttia
mausta
timjamilla
suolalla
mustapippurilla
ja
persiljasilpulla
tarjoa
vastapaistetun
leivn
kanssa
voit
keitt
halutessasi
lisksi
mys
riisi
kcal
kj
proteiinia
rasvaa
