lampaan
sisfilee
la
ch
vre
lampaan
sisfileit
paistamiseen
ljy
voita
suolaa
mustapippuria
vuohenjuustoa
ch
vre
esim
soignon
kastike
demi-glace-kastikepohjaa
portti
punaviini
mustaherukkahyytel
tummaa
maizena-suurustetta
perunavuoka
viipaleperunoita
pakaste
sipulikuutioita
suolaa
mustapippuria
kasvirasvasekoitetta
anna
fileiden
sulaa
yn
yli
jkaapissa
pura
ne
paketista
ja
jt
huoneenlmpn
jotta
liha
lmpenee
ennen
valmistusta
kuivaa
fileet
talouspaperilla
poista
kalvot
ja
ruskista
ljy-voiseoksessa
kuumassa
pannussa
molemmilta
puolilta
nosta
fileet
matalaan
uunivuokaan
ripottele
pintaan
suolaa
ja
mustapippuria
leikkaa
vuohenjuusto
erittin
ohuiksi
viipaleiksi
ja
levit
fileiden
plle
kypsenn
fileit
asteessa
minuuttia
kunnes
niiden
sislmptila
on
noin
astetta
ja
liha
punertavaa
tarjoa
lampaan
sisfileet
kastikkeen
perunavuoan
keitetyn
parsakaalin
herukkahyyteln
ja
salaatin
kanssa
kastike
kiehauta
kastikepohja
ja
mausta
se
punaviinill
ja
mustaherukkahyytelll
maun
mukaan
sekoita
joukkoon
suuruste
ja
anna
viel
kiehua
pari
minuuttia
perunavuoka
levit
jiset
sipulikuutiot
ja
perunaviipaleet
laakeaan
voideltuun
uunivuokaan
mausta
suolalla
ja
pippurilla
lis
kasvirasvasekoite
kypsenn
asteisessa
uunissa
minuuttia
kcal
kj
proteiinia
rasvaa
