luumuinen
lihapata
marinoituja
naudanpaistisuikaleita
ljy
sipuli
keskikokoista
porkkanaa
suolaa
mustapippuria
timjamia
vett
lihafondia
tuoreita
herkkusieni
kuivattuja
luumuja
ruokakermaa
pinnalle
persiljaa
hienonnettuna
liskkeeksi
riisi
tai
keitettyj
perunoita
salaattia
ota
liha
huoneenlmpn
noin
puoli
tuntia
ennen
paistamista
kuori
ja
paloittele
sipuli
ja
porkkanat
kuumenna
ljy
paistokasarissa
ruskista
siin
lihapalat
kahdessa
erss
ruskista
mys
sipuli
puhdista
herkkusienet
ja
pyryt
kasarissa
nosta
lautaselle
pane
lihat
takaisin
kasariin
samoin
sipuli
porkkanapalat
mausteet
vesi
ja
fondi
hauduta
kannen
alla
noin
minuuttia
lis
vett
tarvittaessa
hauduttamisen
aikana
lis
herkkusienet
luumut
ja
ruokakerma
jatka
hauduttamista
viel
noin
minuuttia
ripottele
persiljaa
pinnalle
tarjoa
keitetyn
riisin
tai
keitettyjen
perunoiden
ja
salaatin
kanssa
vinkki
padan
voit
valmistaa
mys
marinoimattomista
naudanlihasuikaleista
kyt
silloin
hieman
runsaammin
mausteita
ja
mys
vett
kcal
kj
proteiinia
rasvaa
