perunapaistos
rapeassa
kuoressa
kasvirasvasekoitetta
suolaa
mustapippuria
valkosipulinkynsi
munaa
purjo
yleisperunoita
keltainen
pussi
juoksevaa
margariinia
emmental-mozzarellajuustoraastetta
filotaikinaa
yn
yli
sulatettuna
esim
kanaki
juoksevaa
margariinia
sekoita
tilavassa
kulhossa
kasvirasvasekoite
suola
pippuri
hienonnettu
valkosipulinkynsi
ja
munat
puhdista
ja
viipaloi
purjo
ja
kiehauta
margariinissa
pehmeksi
kuori
perunat
ja
viipaloi
lehdenohuiksi
monitoimikoneen
ohuimmalla
leikkuuterll
tai
tervll
veitsell
ja
sekoita
heti
munaseoksen
joukkoon
lis
viel
purjo
ja
juustoraaste
ja
sekoita
hyvin
peit
irtopohjavuoan
halkaisija
cm
pohja
leivinpaperilla
ja
kiinnit
paperi
reunalla
leikkaa
pois
ylijv
paperi
vuoan
ulkopuolelta
voitele
reuna
ja
pohja
margariinilla
avaa
varovasti
sulatettu
filotaikinakr
ja
ota
siit
kolme
levy
kri
loput
takaisin
pakettiin
ja
pakasta
uudelleen
ellet
kyt
niit
parin
pivn
aikana
voitele
levyjen
vlit
kevyesti
juoksevalla
lmmitetyll
margariinilla
vuoraa
vuoka
kolminkertaisella
levyll
lusikoi
perunaviipaleet
liemineen
vuokaan
tasaiseksi
kerrokseksi
ja
leikkaa
vuoan
reunan
ylittv
taikina
pois
taita
taikinan
reuna
tytteen
plle
leikkaa
ylijvst
taikinasta
kolmen
sentin
levyisi
suikaleita
ja
rypyt
ne
paistoksen
pinnalle
kypsenn
paistosta
asteisen
uunin
alimmalla
tasolla
ensin
noin
minuuttia
kunnes
pintataikina
on
saanut
kauniin
vrin
peit
vuoka
leivinpaperilla
ja
jatka
kypsentmist
viel
noin
minuuttia
piirakka
on
kyps
kun
vartaalla
koetettuna
peruna
on
pehmet
irrota
vuoan
reuna
ja
nosta
paistos
laakealle
vadille
tarjolle
anna
paistoksen
jhty
minuuttia
ja
leikkaa
tervll
veitsell
kiilapaloiksi
tarjoa
kalan
tai
lihan
liskkeen
paistoksen
voi
tehd
mys
etukteen
ja
leikata
paloiksi
kylmn
ja
kuumentaa
mikrossa
tai
uunissa
annoksina
kcal
kj
proteiinia
rasvaa
