Summer Cruise to Pentala (for staff)
Registration until end of May! (using E-lomake)
AAMIAISBRUNSSI / BREAKFAST BRUNCH
Emmentaljuustoa, kermajuustoa, / Emmentalcheese, cheese
palvikinkkua, makkaraa, / ham, sausages
lämminsavulohta, sinappisilliä, / smoked salmon, mustardherring,
kurkkua, tomaattia ja revittyä vihreää salaattia / cucumber, tomato and green salad
Laivan leipäkori, voita / Bread Basket and butter
Kahvileipää / Pastries
Kahvia, teetä ja tuoremehua / Coffee, tea and juice
SAARISTOLAISPÖYTÄ / ARCHIPELAGO BUFFET
Laivan leipäkori, meijerivoita ja yrttituorejuustoa / Bread basket, cream cheese spread and butter
Savustettua kirjolohifileetä / Smoked rainbow trout
Silakkaa lasimestarin tapaan / Traditional Baltic Herring
Punajuuri-piparjuurisalaattia / Beetroot salad with horse radish
Kalkkuna-pastasalaattia / Pasta salad with turkey
Maalaiskinkkua / Sliced ham
Kirkasta peruna-punasipulisalaattia / Potato salad with red onion
Kauden vihersalaattia, purserin sinappikastiketta ja oliiviöljyä / Green salad, mustard sauce and olive oil
Makeita saariston tillikurkkuja / Sweet pickled cucumber with dill
Tilliperunoita / Boiled potatoes with dill
Paahdettua broilerin fileetä, kermaista tomaattikastiketta ja yrttiriisiä / Roasted chicken fillet with creamy tomato sauce and rice